विषयसूची
#1 आप एक उत्तम दर्जे का बीबीक्यू कैसे फेंकते हैं?
जब आप कुकआउट या बीबीक्यू के बारे में सोचते हैं, तो एक आग के गड्ढे के बीच में खड़े चिकने लोगों के झुंड की कल्पना करना आसान होता है। पौधा उद्यान।
तो क्या आप वास्तव में एक उत्तम दर्जे का बीबीक्यू फेंक सकते हैं जो अमेरिकन ग्रिल के गर्मियों के खाने के विचारों को अस्थिर अराजकता में उतरे बिना बना सकता है?
बिल्कुल - वास्तव में, यह करना वास्तव में आसान है।
आमंत्रण भेजें
मुझे यह कहकर शुरू करना चाहिए: मैं यह सुझाव नहीं दे रहा हूं कि आप शादी के लिए बहुत सारे निमंत्रण प्रिंट कर लें। आपका बीबीक्यू कुकआउट बहुत अच्छा होगा, लेकिन आपको वास्तव में इतनी दूर जाने की जरूरत नहीं है।
हालांकि, लोगों की बातों पर निर्भर रहने या अपने दोस्तों को व्यक्तिगत रूप से फोन करने के बजाय, एक फेसबुक इवेंट बनाएं या 'बिग समर बीबीक्यू ब्लोआउट' व्हाट्सएप चैट शुरू करें जिसमें वे सभी लोग शामिल हों जिन्हें आप आमंत्रित करना चाहते हैं।
आप अपने बारबेक्यू कुकआउट को कुछ बर्गर को ग्रिल करने वाले कुछ लोगों की तुलना में एक इवेंट की तरह बना रहे हैं। पत्नी और बच्चों को लाने के लिए अपने दोस्तों को आमंत्रित करें और इसे समायोजित करने में प्रयास करें - आखिरकार, हर कोई अपने परिवार के साथ दिन बिताना पसंद करता है।
अपने यार्ड को रूपांतरित करें
मैं चाहता हूं कि आप अभी अपने यार्ड पर एक नज़र डालें। आप क्या देखते हैं?
यह सभी देखें: परफेक्ट मेन्स ड्रेस शर्ट? - आवश्यक चेकलिस्ट हर आदमी की जरूरत हैएक बाइक जिसका हैंडलबार टूटा हुआ है? कचरे के डिब्बे? उगी घास और लंबी घास?
संभावना है कि आपका लॉन उतना अच्छा न दिखे जितना यह हो सकता था। यह बहुत अच्छा नहीं है, क्योंकि जब वे आपके पास आएंगे तो लोग इसके लिए आपको जज करेंगेजगह!
आंगन की सफाई में कई दिन नहीं लगते - यह बस दोपहर का काम है। मैं आपको अपने बड़े बीबीक्यू कुकआउट के लिए अपने यार्ड को प्रस्तुत करने योग्य बनाने के लिए कुछ घंटे बिताने के लिए प्रोत्साहित करता हूं। अगर लड़के अपने बच्चों को ला रहे हैं, तो वे जानना चाहेंगे कि लंबी घास में कुछ भी खतरनाक छिपा नहीं है!
- घास काट दें
- घास काट लें
- कचरा हटा दें
- बाइक को शेड में रखें
यह वास्तव में इतना आसान है।
कुछ कुर्सियाँ और कुछ मेजें लगाकर अपनी सफ़ाई समाप्त करें, एक आग का गड्ढा जलाएँ, और सुनिश्चित करें कि सूर्य के अस्त होने पर पर्याप्त रोशनी हो।
अच्छी क्वालिटी के बीबीक्यू ग्रिल का इस्तेमाल करें
बड़े कुकआउट में डिस्पोजेबल बीबीक्यू का इस्तेमाल करने से बुरा कुछ नहीं है।
वे छोटे दिखते हैं, मांस ठीक से नहीं पकाते, और पर्यावरण के लिए भयानक हैं।
अपने स्थानीय हार्डवेयर स्टोर पर जाएं, और आप $100 से कम में एक बेसिक केटल ग्रिल खरीद सकेंगे। क्या आप इस समय नकदी के लिए पंसद हैं? मैं समझ गया - लेकिन मैं शर्त लगाता हूं कि आप किसी ऐसे व्यक्ति को जानते हैं जिसे आप उनकी बीबीक्यू ग्रिल उधार दे सकते हैं।
यह सभी देखें: अपने 50 के दशक में पुरुषों के लिए ड्रेसिंग शार्प और कैज़ुअलमेरा कहना यह है: आप अपने मेहमानों को प्रभावित करना चाहते हैं। एक क्रुडी बीबीक्यू ग्रिल ऐसा नहीं करने जा रहा है, इसलिए एक समाधान ढूंढें और इसे पूरा करें! या तो एक दोस्त से उधार लें या अपना खुद का खरीदें!
उच्च गुणवत्ता वाला मांस पकाना
मैं गर्मियों के खाने के विचारों और बाद में बीबीक्यू कुकआउट में क्या परोसना है, इसकी बारीकियों को कवर करूंगा।
हालाँकि, मैं अपना काम नहीं करूँगाअगर मैंने अपने लेख में शुरुआत में गुणवत्ता वाले मांस के महत्व का उल्लेख नहीं किया!
यह आसान है - सस्ते में मत जाओ। सस्ते मांस का स्वाद सस्ता होता है, इसलिए आपके मेहमान नोटिस करेंगे।
क्या मैं यह कह रहा हूं कि आपको अपनी जीवन भर की बचत कारीगर मांस जोड़ों पर खर्च करनी चाहिए? नहीं।
क्या मैं कह रहा हूं कि आपको अपने स्थानीय कसाई के पास जाना चाहिए और स्थानीय रूप से खट्टे मांस के ताजा टुकड़े खरीदना चाहिए? हां।
इस पर और अधिक बाद में।
#2 गर्मियों के बारबेक्यू में आपको क्या पहनना चाहिए?
- सांस लेने योग्य कपड़े पहनें: लिनन और हल्के सूती कपड़े गर्मियों के लिए अच्छे होते हैं। इन कपड़ों से बने शर्ट और ट्राउजर आपको शानदार तो रखेंगे ही लेकिन आपकी त्वचा को तेज गर्मी में भी सांस लेने देंगे।
- हल्के रंग राजा होते हैं: रंग जितना गहरा होता है, वह उतना ही अधिक सूर्य को अवशोषित करता है। पस्टेल रंग और सफ़ेद रंग पहनना आपके शरीर पर गर्मी को हावी होने से बचाने का एक शानदार तरीका है। मजेदार तथ्य: यह सब तरंग दैर्ध्य के बारे में है! काला प्रकाश की सभी तरंग दैर्ध्य को अवशोषित करता है जबकि सफेद उन्हें पूरी तरह से विक्षेपित करता है!
- सही फ़िट प्राप्त करें: कूल रहने का प्रयास करते समय आपके कपड़ों का कट - और इसलिए फ़िट - आवश्यक है। 'स्लिम/स्किनी फिट' के रूप में वर्णित किसी भी चीज़ से बचें - ये वस्त्र आपकी त्वचा के पास हवा नहीं आने देंगे, जिससे आपको पसीना आएगा। सिलवाया / नियमित-फिट कपड़ों का विकल्प चुनें जो आपके शरीर को फिट हों लेकिन आपकी त्वचा को गले न लगाएं।
आप लोगों को कुछ प्रेरणा देने के लिए, मैंने कुछ नमूना पोशाकें एक साथ रखी हैं जो किसी भी बारबेक्यू कुकआउट के लिए उपयुक्त होनी चाहिएस्थिति।
मेजबान
आप वह व्यक्ति हैं जो बीबीक्यू कुकआउट की मेजबानी कर रहे हैं, इसलिए आपको वहां सबसे अच्छे कपड़े पहनने वाला व्यक्ति बनना होगा।
नेवी के साथ सफेद में छोटी बाजू की लिनन शर्ट, हल्के चिनो शॉर्ट्स और क्लासिक बोट शूज़ चुनें। नो-शो सॉक्स पहनें और डाइव वॉच या क्रोनोग्रफ़ के साथ एक्सेसराइज़ करें।
यदि हवा तापमान को नीचे लाती है तो आप हाथ में एक सीसरकर स्पोर्ट्स जैकेट रखना चाह सकते हैं। एक पेस्टल रंग चुनें ताकि आपके अधिकांश संगठन हल्के, गर्मियों के रंगों का उपयोग करें।
शुक्र है, आप अपने आँगन में हैं। यदि आवश्यक हो तो आप केवल अंदर जाकर और पोशाक बदलकर चीजों को बदल सकते हैं।
अतिथि
मान लीजिए कि आप वह व्यक्ति हैं, जो स्वयं एक दोस्त के बीबीक्यू कुकआउट में भाग लेने के बजाय एक दोस्त के बारबेक्यू कुकआउट में भाग ले रहा है। आपने कितनी दूर की यात्रा की है, इस पर निर्भर करते हुए, घटना के लिए अपना पहनावा चुनते समय आपको अलग-अलग मौसम की स्थितियों के लिए योजना बनाने की आवश्यकता होगी।
एक आधार के रूप में - एक लंबी आस्तीन वाली लिनन शर्ट चुनें जिसमें बाहें 2-3 पायदान ऊपर हों। एक बैंड कॉलर यहां एक अच्छा विकल्प हो सकता है, क्योंकि यह आपकी गर्दन के चारों ओर बहुत अधिक कपड़े डाले बिना क्लास और स्टाइल दिखाता है।
इस स्थिति में स्ट्रेट/रेगुलर फिट चिनोज़ आपके सबसे अच्छे दोस्त हैं। पैर में किसी भी टेपरिंग से बचें, ताकि अगर मौसम बहुत गर्म हो जाए तो आप अपने पैंट के पैरों को एक या दो इंच ऊपर रोल कर सकें। यह हवा को आपके पैंट के पैर तक जाने की अनुमति देगा और आपको अपने पैंट को एक जोड़ी में बदलने की आवश्यकता के बिना ठंडा रखेगाशॉर्ट्स की।
नो-शो सॉक्स वाले बोट शूज़ गर्मी के मौसम के अधिकांश बदलावों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। अपने साथ हल्के रंग का कॉटन ब्लेज़र या स्पोर्ट्स कोट लेकर आएं लेकिन अगर सूरज की तेज रोशनी हो तो इसे कार में ही छोड़ दें। जब आसमान में बादल छा जाते हैं, तो आपके पास इसे पहनने का विकल्प होता है यदि आपको लगता है कि यह आवश्यक है।
अंत में, अपने पहनावे को ऐसे धूप के चश्मे से सजाएं जो आपके चेहरे के आकार के अनुकूल हों और एक डाइव/क्रोनोग्राफ घड़ी।