Ați dat vreodată bacșiș după ce ați comandat mâncare la pachet?

Ce zici de borcanele de bacșișuri de la cafenele?

Ești obligat să faci asta?

Care sunt regulile

În fiecare zi, oamenii mănâncă în oraș.

Normele societale (în America) ne spun să dăm bacșiș la chelner.

Sunt de acord.

Dar ce te faci când unitățile îți bagă în față un bacșiș... chiar dacă nu o merită?

Este un standard de 15-20% din factură ÎNTOTDEAUNA?

Mesele de așteptare sunt provocator .

Servitorii de calitate merită cele mai mari bacșișuri posibile.

Dar există unele zone gri atunci când vine vorba de bacșișuri.

Acest articol va acoperi 5 situații dificile de bacșiș

Faceți clic aici pentru a viziona videoclipul YouTube 5 situații dificile de bacșiș

Faceți clic aici pentru a viziona regulile de gratuitate

#1 Ar trebui să dai bacșiș pentru Take-Out? Cât de mult să dai bacșiș la Takeout

Nu se așteaptă să lăsați bacșiș la restaurantele de tip fast-food, deoarece nu există "serviciu la masă." În cazul în care un chelner nu vă aduce mâncarea la masă, nu există obligația de a lăsa bacșiș.

Cu toate acestea, este o bună practică să dai bacșiș 10% pentru un serviciu suplimentar (livrare la bordură) sau dacă ați plasat o comandă mare, complicată . Întotdeauna lăsați bacșiș în funcție de serviciul oferit.

Dacă cineva a luat un suc și ți l-a dat ție, asta nu justifică să îi dai bacșiș. În acest caz, servitorii de la cinematografe merită un bacșiș - cel puțin fac efortul de a-ți umple cutia cu popcorn.

• Livrare pe marginea trotuarului: Aceasta este atunci când vă opriți la restaurant și un angajat vă întâmpină la bordură cu mâncarea. Acest lucru justifică un bacșiș de 10%.
• Livrare la domiciliu: 10-15%, $2-$5 pentru livrarea de pizza, din nou în funcție de mărimea și dificultatea comenzii.
• Barman: 1-2 dolari pe băutură sau 15-20% din nota de plată.

Un minim solid de 10% - 15% pentru comenzile la pachet ar trebui să fie suficient.

În cele din urmă, un bacșiș în lumea take-out este ceva în plus și nu obligatoriu sau o așteptare.

43% dintre oameni dau bacșiș ZERO pentru mâncare la pachet.

#2 Cum să dai bacșiș atunci când factura este mică

Ce se întâmplă dacă factura pentru micul dejun se ridică la 3 dolari?

Uitați de calculul de 20% și lăsați un minim de 1$. Dacă este mai mică de 3 dolari, lăsați restul monedei la server.

Pentru orice sumă mai mare de 10 dolari, aș sugera să lăsați câteva bancnote de un dolar drept bacșiș. 5 dolari dacă aveți nevoie de o atenție sporită sau dacă serviciul vă depășește așteptările.

Deși este important să trăiți frugal și să economisiți bani atunci când este posibil, bacșișul nu este un domeniu în care ar trebui să faceți economii. Un bacșiș de 1 dolar va fi observat mult mai mult decât lipsa bacșișului.

Un bacșiș adecvat ar trebui să fie o parte standard a notei de plată atunci când ieșiți la restaurant, indiferent de valoarea totală a notei de plată.

#3 Ar trebui să lăsați bani în borcanele de bacșișuri?

Unele cafenele, brutării și alte unități au borcane pentru bacșișuri la casele de marcat. Clienții obișnuiți și cei care simt dorința de a răsplăti un serviciu bun vor contribui la borcanul pentru bacșișuri.

Regula mea este că, dacă este o oprire unică și dacă luați o cafea rapidă... ignorați-o.

Dar dacă sunteți un client obișnuit, bacșișul ajută la construirea unei relații pe termen lung cu personalul. Este un mod de a spune că apreciez faptul că vă faceți mereu timp să vă amintiți ce vreau înainte de a comanda.

Cine știe, s-ar putea ca aceștia să vă recunoască generozitatea și să vă ofere reduceri, băuturi gratuite sau să vă acorde prioritate la comandă atunci când magazinul este plin de alți clienți.

Dacă nota de plată are o taxă de serviciu, pe aceasta va apărea mențiunea "Service Charge" sau "Gratuity", cu o sumă alături. În aceste cazuri, nu este necesar să lăsați bacșiș.

#4 Cum ar trebui să dai bacșiș atunci când ai parte de un serviciu prost?

Este vreodată acceptabil să lași un bacșiș prost?

Chiar dacă personalul de servire o dă în bară, nu uitați că banii de bacșiș sunt distribuiți între mai mulți angajați ai restaurantului.

Dacă lăsați un bacșiș prost, penalizați și barmanul, chelnerul, spălătorul de vase, cel care se ocupă de mâncare și alți angajați care se bazează pe banii în plus din bacșișuri.

În unele state, restaurantele au voie să plătească chelnerilor un salariu de bază de 2,13 dolari pe oră. Se așteaptă ca aceștia să câștige până la 8 dolari pe oră din bacșișuri.

Dacă serviciul este prost, lăsați un bacșiș minim (10%) și cereți să vorbiți cu conducerea.

Ignorarea sau lăsarea unui bănuț nu va ajuta în niciun fel servitorul să ofere un serviciu mai bun, ci doar îl va enerva și va înrăutăți situația pentru masa care vine după tine.